Salentein Barrel Selection Blend

De combinatie van verschillende druivensoorten resulteert in een complexe en gebalanceerde wijn. Aroma’s van kruiden, zoethout en zwart fruit zoals cassis en bramen worden gecombineerd met tonen van tabak. Complexe wijn met tannine, een lang aanhoudende afdronk en wat zoetig in de mond.

Afkomstig van het Argentijnse wijnhuis Bodegas Salentein. Gelegen in de Mendoza, Alto Valle de Uco. In 1997 opgericht door Nederlande zakenman Meindert Pon. De wijnen liggen daar 8 meter onder de grond voor de rijping in eikenhouten vaten. Combineert fantastisch goed met een stevig stuk vlees zoals Black Angus beef, lamsvlees of met gegrild wild zoals hazenpeper. Ook heerlijk met oude kazen.