Piper Heidsieck + Moët Chandon + Veuve Clicquot

Piper Heidsieck

Aroma’s van peer, appel en citrusvruchten. Een uitgebalanceerde cuvée met een harmonieuze mix van 50-55% pinot noir, 30-35% pinot meunier en 12-20% chardonnay. Streng geselecteerde wijnen van verschillende jaren worden toegevoegd om ervoor te zorgen dat de smaak jaar na jaar consistent blijft. De rijping van de Piper-Heidsieck Cuvée Brut duurt 24 tot 30 maanden.

Piper Heidsieck is één van de oudste champagnehuizen van de wereld, Opgericht in 1749, is het huis door de kwaliteit, en door het doorzettingsvermogen van de eigenaren, een toonaangevend champagnehuis gebleven. Met moderne technieken maakt men hier volgens klassieke recepten champagne.

Moët Chandon Brut

De wereldberoemde en wereldwijd meest gedronken Champagne. De Moët & Chandon Brut Impérial. Constant van hoge kwaliteit, open en toegankelijk in stijl, verfijnd en exclusief in uitstraling.

Napoleon Bonaparte

De Brut Champagne Moët Impérial werd in 1869 geïntroduceerd als Brut Impérial, een eervolle vernoeming naar de langdurige relatie van Moët & Chandon met de keizerlijke familie van Frankrijk, wiens trouwe klandizie het huis zoveel bekendheid had gegeven. De eerste uitgifte van de Moët Impérial Cuvée viel samen met de honderdste geboortedag van Napoleon Bonaparte.

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Yellow Label brut is zowel in uiterlijk als in smaak uitermate stijlvol. Door de volle, stevige structuur en de rijke smaak is het serieus genieten. Dit is een Champagne voor de connaisseur (de echte fijnproevers). Zeer geschikt als aperitief, maar sterk genoeg om ook bij bepaalde gerechten te schenken. Schitterende Champagne met een fijne, romige mousse, een fijne balans en een lange afdronk.

Veuve Clicquot is opgericht in 1772 door Philippe Clicquot-Murion, maar beroemd geworden door de voortzetting van het bedrijf door zijn zoons weduwe (‘veuve’) Barbe-Nicole Ponsardin, in 1805. Zij was een formidabele en innovatieve vrouw. Haar motto ‘only one quality, the finest’ is nog steeds leidend voor Veuve Clicquot, het op één na grootste champagnehuis ter wereld. Madame Clicquot, heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de eerste rosé en eerste vintage champagnes.